凡是食品都应该要有保质期的，否则谁敢吃啊！茶叶作为食品中的一员，保质期是必须要有的！那么现在问题来了，武夷岩茶的保质期是多久咧？
武夷岩茶的保质期，指的是岩茶的最佳饮用期，就是在规定的保存条件下，可以保证岩茶质量的日期。
岩茶的保质期哪里有意思呢？
2006年开始实施的“武夷岩茶新国家标准”，早就已经取消了对武夷岩茶保质期的限定。但是！这并不代表武夷岩茶走了“后门”，而是岩茶的不确定因素太多了（像是品种不一样啊，制作工艺不一样啊），不能太随便地就限定了人家的保质期.
得看制作工艺如何、是焙什么火功
中轻火茶,很快就能退火，买回去后不建议做长期存放，时间久了容易返青,建议当年喝完
足火茶,存放下去汤水会柔顺很多，被火压制的香气也会随着时间吐出来但没必要算好一年时间去存放，放到第二年再来喝，茶叶会开始渐渐的出陈味没有了刚开始退火后的那种“新鲜感”。
另外还有个比较重要的地方。不管什么火功的茶,必须要焙透适合存放没有焙透的茶,不仅夹杂着青味，还极容易加快返青速度。足火茶也一样,焙足和焙透是两回事焙足但没有焙透,香气不清透，味道不纯净,口感显得“粗”、不柔不顺不平稳。
武夷老陈茶的保质期有可以很久很久
武夷岩茶还有一种说法：三年为药、五年为丹、十年为宝的说法。岩茶是很有意思的一种饮品，它会随着时间的陈放而慢慢的发生改变。陈年岩茶除了口感极好外，其药理作用是非常明显的。陈年岩茶的功效有：暖胃祛寒，消食减肥，明目安神，活血通络祛邪气。总之，优质的陈年岩茶不论从品饮还是养生来讲，都是不可多得的珍品。
若想成为陈年岩茶，就需要满足品质好、工艺好、焙火好、存放得好等一系列的条件。
